甜蜜糕

编辑:小豹子/2018-05-17 12:46

甜蜜糕的做法详细介绍

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分类标签:甜品/点心凤凰彩票网(5557713.com)清热解毒食谱利尿食谱
菜品口味甜味主要工艺
食材明细
糯米粉200克红豆沙100克
绿豆沙100克赤小豆100克
绿豆100克
色拉油20克

甜蜜糕的做法详细步骤

1. 取一容器,倒入糯米粉,再加入热水拌匀,以强微波5分钟烹煮后,取出,用擀面杖捣拉出筋,待凉备用。
2. 戴上洁手套,沾少计油,取适量糯米团,内包豆泥或绿豆泥,做成小球状,再滚沾蜜红豆或蜜绿豆即是美味甜点。

甜蜜糕的做法小贴士

制作要诀:
蜜绿豆制作方法:
1. 绿豆洗净放入快锅中,加水8杯。
2. 待起锅后加糖调味。
3. 依序将高蒸架、内锅放入快锅,盖上即可。
蜜红豆制作方法:
1. 红豆洗净放入快锅中,加水8杯。
2. 待起锅后加糖调味。
3. 依序将高蒸架、内锅放入快锅,盖上即可。
1.可用玻璃纸包裹,既美又利于保存。
2.若存放于冰箱,取出食用前以强微波加热15秒即又变软。
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 美食分享,让更多人知道