肥而不腻土豆青椒烧坨坨肉

编辑:小豹子/2018-05-21 12:04

肥而不腻土豆青椒烧坨坨肉的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
五花肉500G土豆两个
青椒六根
干辣椒八个料酒15ML
一块八角两个
5G老抽45ML
桂皮一小块冰糖两小块

肥而不腻土豆青椒烧坨坨肉的做法详细步骤

肥而不腻土豆青椒烧坨坨肉的做法图片第1步1、五花肉洗净后,放入锅内,加入冷水,放几片切好的姜片,一同大火烧开,撇去浮沫,中火煮至肉熟大概10分钟左右凤凰彩票欢迎你(5557713.com)肥而不腻土豆青椒烧坨坨肉的做法图片第2步2、肉熟后,取出凉晾,切成麻将般大小的块,放入锅内,加入干辣椒,八角,桂皮,剩下的姜片,老抽,料酒,冰糖,加入开水,以没过肉为准,大火烧开,转中火加盖一个小时肥而不腻土豆青椒烧坨坨肉的做法图片第3步3、一个小时后,加入切好的土豆块继续加盖焖煮半个小时,最后十分钟放入青椒,调入盐搅匀,大火收汁,即可出锅! 美食分享,让更多人知道